餅製造機｜時産出量1,500 kg／時間＆エネルギー消費量30％削減

餅の製造工程は、品質と効率を確保するために高精度な機械を必要とする高度なプロセスです。当社の餅製造機は、玄米を美味しく、軽く、サクサクとした食感の餅に変える先進的なエクストルージョン技術を採用しています。この工程は、高品質な米の選定から始まり、その後、調湿処理を経てエクストルーダーへ供給されます。エクストルーダー内の高温・高圧条件下で、餅特有のふっくらとした膨らみ（パフ）が形成されます。エクストルージョン後、餅は所定の形状およびサイズにカットされ、乾燥・冷却を経て包装準備が整います。当社の機械は、操作性に優れ、直感的な制御パネルを備えており、オペレーターが異なるレシピや製品仕様に応じて設定を容易に調整できるよう設計されています。また、機械内蔵のインテリジェントシステムが全工程をリアルタイムで監視し、各ロットにおける一貫性と品質を保証します。革新を重視する当社は、最新技術を継続的に取り入れ、機械の性能を向上させることで、お客様が常に変化する食品市場において競争力を維持できるよう支援しています。健康志向のスナック需要が高まる中、餅市場は今後大幅な成長が見込まれています。品質へのこだわりと顧客満足の追求により、当社は世界中の企業から信頼されるパートナーとなっています。