EN
Дотоод хэсгүүдийн үндэсний шинжилгээний дүрэм тогтоох.
Хүнд нөхцөлд ажиллах хоол бүтээгч төхөөрөмжүүдийн тогтвортой ажиллахын тулд дотоод хэсгүүдийн дуурьжилт, гэмтэл зүйлийн хяналтыг идэвхтэй хөтлөх шаардлагатай. Үйлдвэрлэлд хоол бүтээгч экструдер ашиглаж буй үед үйлдвэрийн техникчид цилиндр хонхор, шүүрт шүүр, хөдөлгүүр хувиргагчийн халзан хэсгийн системт хяналтыг тогтмол хугацаа интервалд хийж бүтээдэг. Төхөөрөмжийн засвар үйлчилгээний сүүлд мэргэд болон үйлдвэрийн үйл ажиллагааны зөвлөхүүд тогтмол үйлдвэрлэлд таарах механик саадыг урьдчилан саархуулахын тулд гадаад гэмтлийн жижиг шүүртүүдийг цагт нь илрүүлэх чухал бүрдүүлэгч фактор гэж тодорхойлдог. Коммерциал хоол бүтээгч үйлдвэрүүдийн олон жилийн туршлагатай талбайн хяналт үүднээс төхөөрөмжийн найдвартай бүтээлд мэргэд тодорхойлж буй нь: гадаад хяналт ба хэмжилтийн үр дүнгүүд дотоод гэмтлийн хэсгүүдийн хувиралт, үйлдвэрлэлд тогтвортой ажиллах хугацааг уртасгахад их хувь нэмрүүд внесдог.
Тослолын хугацаа хяналт ба тулгуур хэсгийн бүтээл
Хурдасгагч төхөөрөмжүүдийн шестерни, тулгуур хөдөлгүүрүүд болон тулгуур үүрдүүд дээр өндөр хурдны эргэлт ба хүнд механик ачаалал хүчтэрхүүгүй дарлал үүсгэнэ. Хоол хүнсний бүтээгдхүүнүүдийн экструдер-д дулаан төдийлөн өндөр температурт хоол хүнсний зориулалттай цутгамалын зөв хэрэглээ нь үрэлдүүн хүчний багасгах, дулаан тогтвортой байдалыг хадгалахад онцгой чухал. Ургамлын техник хариуцагчид үйлдвэрлэгчдийн зөвлөсөн цутгамалын солилцоо интервалын хатуу баримтлах нь ажиллах температурын тэнцвэрт байдалыг хадгалж, мөчирт үүрдүүдийн хурдан гэмтэхүүдээс хамгаалж буйг тодруулж буй. Цутгамалын регуляр шинжилгээ болон хөдөлгүүрүүдийн хөдөлгөөний хяналт нь техник хариуцагчдад үүрдүүдийн микроскопик зүйлд гэмтэл илрүүлж, олон улсын зах зээлд тасралтгүй үйлдвэрлэлд хамгаалалт үзүүлж буй.
Хатуу ариун цэвэрлэх ба хаягдмалын ариун цэвэрлэх арга хэмжээсүүдийг хэрэгжүүлэх
Хоол ундааны аюулгүй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх үед нийлүүлэлтийн циклүүдийн хооронд газрын цэврийн нөхцөлүүдийг төгс хадгалах нь хоол ундааны аюулгүй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, амтлаг сүүдэртүүр үйлдвэрлэх орчинд холбоотуудын дунд дүүрэн шилжих аюулгүй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх үүрэгтүүдийн хувьд онцгой чухал. Нийлүүлэлтийн нэг цикл дуусаад, үйлчлүүр хоол ундааны экструдер-ийн холимог камерийг зөвшөөрсөн цэврийн бүтээдсүүд болон аюулгүй дулааны угаалтын арга зүйн дагуу гүнзгийн цэврийн ажил хийх ёстой. Хоол ундааны аюулгүй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх бүлгүүд тэмдэглүүрт, цилиндрийн хоолойд үлдсэн тарвас ба органик үлдэгдэл хатаж, хүнд халуунд шатах, бүтээдсүүдийн амтлаг шинж чанарын тогтвортой бүснүүд үүсгэх аюулгүй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх үүрэгтүүдийн хувьд онцгой чухал. Стандарт цэврийн дүрэм баталж, дотоод гадаргууг төгс цэвэр хадгалах нь бүтээдсүүдийн чанарыг хамгаалах, үйлдвэрлэх масштабын өөрчлөлтүүд ба үл ялгаатай соёлын хэрэглэгчдүүдийн шүүмжлүүртүүдийн хувьд онцгой чухал.
Дулааны бүснүүд ба дулааны элементүүдийн тохируулалт
Хэд хэдэн бөмбөгийн хэсгээр дулаан хэмнэлтийг зөв зохицуулахад жилетинжих тогтвортой байдал, амттай хоолны түүхий эдийг хэлбэржүүлэхэд чухал ач холбогдолтой. Үйл ажиллагаа явуулдаг ажилчид дулааны давхаргыг тогтмол шалгаж, хоолны экструдерт суурилуулсан дулааны дулаанчлагч эсвэл индукцийн эргэлтийг шалгаж, дулааны нэг хэв маягтай хуваарилалтыг хангах ёстой. Эрчим хүчний чанар нь сайжирсан үед нь халуун дулаан нь бага зэрэг буурч, цагаан буурцаг нь бүрэн идэхгүй байх нь зүйтэй гэж чанар хангах мэргэжилтнүүд үзэж байна. Цаг хугацааны дараах цахилгаан шалгалт, дулааны зургийн скан нь үйлдвэрлэлийн багш нарт үйл ажиллагааны үеэр бүх дулааны бүс нь хөдөлгөөнт процессын үед удирдах панелийн хангамж руу үнэн зөв хариулахыг баталж, худалдааны цуглуулгын турш тогтвортой физик шинж чанары
Загварын эд анги, нийлүүлэлтийн зангилааны түншлэлийг хангах
Тогтвортой солих хэсгүүдийн нөөц болон өндөр үзүүлэлтүүдтэй боловсронгуй техник хангамжийн хадгалалт нь үүрдийн инженерийн нарийн төвөгтэй бодлогыг ойлгож, туршлагатай үйлдвэрлэлийн удирдагчидтэй хамтран ажиллахад хамаарна. Туршлагатай үйлдвэрлэлийн үүрдийн хамтран ажиллах нь солих шурууд, цилиндрүүд болон дүүрэн хүртүүлэх хавтгай хэсгүүд нь инженерийн нарийн төвөгтэй хязгаарлалтуудын хүртүүлэх шаардлагыг хангаж, олон улсын аюулгүй бүтээмжийн стандартуудын шаардлагыг хангахыг баталж өгнө. EXTRUSNACK гэх мэт үйлдвэрлэлийн урьдчилан тодорхойлж, өндөр түвшний инженерийн чадвар, хатуу чанарын хяналтын протоколууд болон итгэлтүүд үйлдвэрлэлийн нөөцүүдийн туршлагатай экспертизийг ашиглан хоол хүнсийн боловсронгуй үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагааны үндэсний суурин хангамжийг хангаж, дэлхийн масштабт хоол хүнсийн экструдерийн багаж хэрэгсэлд итгэлтүүд үйл ажиллагаа бүтээмжтэй хангаж, дэлхийн худалдааны амжилтанд хүрэх болой.