Төвөгтэй хоол бүтээгч үйлдвэрт чипс, тортилла чипс, ногооны чипс ба бусад төрлийн зуурхайлан хүртүүлсэн хүнсний бүтээдүүрт хэрэглэдүүр Томъёоны Чипс Зуурхайлан Хүртүүлсэн Төхөөрөмж — үйлдвэрлэлд чипсийн хүртүүлэлтийн чанар, өнгө, амт, текстурыг тодорхойлох чухал үйлдэл юм. Бидний зуурхайлан хүртүүлсэн төхөөрөмж нь дараалан зуурхайлан хүртүүлсэн технологийн тусламжтайгаар хамгийн сайн үр дүн гаргахын тулд инженерийн шүүмжлэлт бүтээдүүр юм. Үйлдэл нь конвейер системийн тусламжтайгаар зуурхайлан хүртүүлсэн төхөөрөмж рүү орж ирсэн хүртүүлсэн чипсүүдтэй эхлэдүүр, түүнд температур хяналттой тос хийдүүр. Дараалан зуурхайлан хүртүүлсэн арга нь жигд хүртүүлэлт хангаж, тосны газаршлыг тосны урсгал ба температурын тогтвортой байдлыг хадгалж, хамгийн бага хэмжээтэй бүтээдүүр. Төхөөрөмж нь хурдан температур сэргээх чадварыг хангаж, үйлдвэрлэлийн өндөр хүчтнүүд үед температур бүүдүүрлэхгүй байхын тулд бат бүтээдүүр халаагч системтэй бүтээдүүр. Төхөөрөмж нь хүртүүлэлтийн профилийг нарийн хянахын тулд олон зонд температур хяналттой бүтээдүүр, үйлдвэрлэгчдийн чипсийн шархлай, өнгөний төгс тэнцвэрт бүтээдүүр. Гэтдэ, бидний төхөөрөмж нь тосны цэвэрлэх системтэй бүтээдүүр, тос нь шүүртүүрүүдийн дундуур тасралтгүй урсгаж, хүнсний бүтээдүүр, хугацаа, бохирдлогыг арилгаж, тосны үйлдэл хугацааг 50%-иар уртасгаж, тос солих зардлыг жилд 30–40% хүртэл бүүдүүрлүүр. Цэвэрлэсэн тос нь хүнсний бүтээдүүрт хүртүүлсэн чипсийн өнгө, гадаад хэлбэрт нөлөөлж, амтыг сайжруулж, шархлайн төгс тэнцвэрт бүтээдүүр. Төхөөрөмж нь хүртүүлсэн чипсийн доторх илүүдүүр тосыг хөдөлгөөнөөр эсвэл агаарын урсгалын тусламжтайгаар арилгаж, бүтээдүүрт тосны агууламжийг бүүдүүрлүүр. Төхөөрөмж нь урт хугацааны хадгалалт, хүнсний зөвшөөрөлт зүүрт ган, дүүрэн хүчтнүүдтэй үйлдвэрлэлд төвөгтэй бүтээдүүр, 24/7 үйлдвэрлэлд төвөгтэй бүтээдүүр. Нийтдээ, бидний Томъёоны Чипс Зуурхайлан Хүртүүлсэн Төхөөрөмж рүү хөрөнгө оруулах нь үйлдвэрлэлийн үр ашиг, чанар, урт хугацааны хадгалалт рүү хөрөнгө оруулах юм, үйлдвэрлэгчдийн хүртүүлсэн чипсийн үйлдвэрлэлийн зардлыг бүүдүүрлүүр.