Тегін баға сұрау

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада байланысады.
Электрондық пошта
Ұялы телефон/WhatsApp
Аты
Кәсіпорын атауы
Хабарлама
0/1000

Тамақ өнеркәсібінің технологиялық жолы

Басты бет >  Продукциялар >  Тамақ өнеркәсібінің технологиялық жолы

Толық Тағам Өңдеу Өндіріс Жолының Салалық Шолуы
Беттің енгізуі
Қазіргі заманғы әлемдік тамақ өнеркәсібінде тұтынушылардың әртүрлі сұранысы өндірушілерге жетілдірілген, икемді және жоғары өнімділікті өндірістік жүйелерді қолдануды талап етеді. Иірілген шырындардан, таңғы ас үшін дайындалған дәнді дақылдардан бастап, өсімдік негізіндегі ақуыздарға, қосымша витаминдер мен минералдармен байытылған дәнді дақылдарға, дәстүрлі шырындарға және тамақтық ұнтақтарға дейін – өнімнің біркелкілігін, қауіпсіздік талаптарына сай келуін және масштабды өсуін қамтамасыз ету үшін интеграцияланған өндірістік шешімдер өте маңызды.

Біздің толық жабдықтар портфолиосына Жүгері пұфтары мен толтырылған асулар өндіріс сызығы, Жүгері флейксінің таңғы ас өнімдері өндіріс сызығы, 2D/3D асулар пеллеттері өндіріс сызығы, Doritos тортилла баглдары өндіріс сызығы, Kurkure, Cheetos, Niknaks өндіріс сызығы, Күріш кексі чипстері өндіріс сызығы, Нан крошкасы өндіріс сызығы, TVP соялы нуггеттері мен соя еті өндіріс сызығы, ChinChin асулары өндіріс сызығы, Тамақтық ұнтақ, Балаларға арналған ұнтақ өндіріс сызығы, Қоректік қоспалармен байытылған күріш, Дайын күріш, Коньяк күріші өндіріс сызығы және Автоматтандырылған жаңғақтарды қаптау машинасы кіреді. Бұл жүйелер бірігіп, толық көлемді өндірістік операцияларды қолдауға арналған өнеркәсіптік тамақ өңдеу шешімдерінің толық санатын құрайды.

Әрбір өндірістік жол халықаралық стандарттарға сай модульді конфигурация, ақылды басқару жүйелері және тамақ өнімдерін өндіруге арналған сапалы құрылыс негізінде жобаланған. Кеңейтілген тамақ өнімдерін, қапталған жаңғақтарды, қосымша қоректік заттармен байытылған негізгі тамақ өнімдерін немесе балаларға арналған қоректік тозаңдарды өндіру кезінде бұл машиналар дәл өңдеуді, тұрақты шығысты және жұмыс істеу тиімділігін қамтамасыз етеді.

Өнім санатына шолу
Кукуруздық пфффтар мен толтырылған тамақ өнімдерін өндіретін жол
Кукуруздық пфффтар мен толтырылған тамақ өнімдерін өндіретін жол кеңейтілген кукуруз негізіндегі тамақ өнімдерін, соның ішінде ортасы толтырылған өнімдерді өндіруге арналған. Экструдерлеу, пішіндеу, кептіру, дәмдеу және орау процестері арқылы бұл өндірістік жол кеңейтудің тұрақтылығын және толтыру компоненттерінің біркелкі таралуын қамтамасыз етеді. Ол тәтті және қышқыл-тұзды қолданулар үшін икемді құрамдарды қолдайды.

Кукуруз қалпағы түріндегі таңғы ас өнімдерін өндіретін жол
Кукурузалық хлопьяларды өндіретін жол қоспаларды араластыру, экструдерлеу, жаппақша түріне келтіру, кептіру, қыздыру және орау процестерін үздіксіз жүйеге біріктіреді. Ол өндірушілерге қалыңдығы мен алтын түсі бақыланатын, біркелкі және хрусттағыш хлопьялар өндіруге мүмкіндік береді, бұл глобалды дәнді дақылдар нарығының стандарттарына сай келеді.
Цзинань Арроу компаниясының таңғы ас дәнді дақылдарын өндіретін жолы: негізгі машина екі осьті тамақ өндіретін экструдерден тұрады. Ол Келлогстың өнімдеріне ұқсас таңғы ас дәнді дақылдарын өндіруге мүмкіндік береді: «Коко Боллс», «Коко Попс» және таңғы ас дәнді дақылдарының сақиналары.

2D/3D асулар пеллеттері өндіріс жолы
2D/3D дәмді шағын бұйымдардың гранулаларын өндіретін жол жазық немесе кеңістіктік пішіндегі жартылай дайындалған гранулалар өндіреді. Алғысқа лайықты экструдерлеу және пішіндеу жүйелерімен жабдықталған бұл өндіріс жолы гранулалардың тұрақты құрылымын қамтамасыз етеді және олардың қуыру немесе пісіру кезіндегі ұлғаюының оптималды көрсеткіштерін қамтамасыз етеді.

Doritos тортилла баглдары өндіріс жолы
Doritos Tortilla Bugles өндіріс жолы кукуруза негізіндегі тортилла чипстері мен конус пішінді тамақтандыру үшін құрылған. Ол қамыр дайындауды, парақтандыруды немесе экструдерлеуді, пішімдеуді, қуыру немесе пісіруді, дәмдеуді және орау қабатын қоюды біріктіретін, үлкен көлемді өндіріске сай жоғары тиімділікті жүйе болып табылады.

Куркуре, Читос, Никнакс өндіріс жолы
Kurkure Cheetos Niknaks өндіріс жолы ерекше құрылымды, қатты хрусттағыш тамақтарды жасау үшін арнайы экструдерлеу және пішімдеу технологиясын қолданады. Бұл жүйе өнімнің біркелкі пішімделуін, тұрақты кеңеюін және дәмдеушілердің берік тұтылуын қамтамасыз етеді.

Күріш кексінің чипстерін өндіру жолы
Күріштен жасалған кекс чипстері өндіріс жолы күріш пен көпбұршақты қоспалардан жасалған денсаулыққа пайдалы тамақтандыру нұсқаларына назар аударады. Кеңею, пішімдеу, кебу және дәмдеу процестері арқылы бұл өндіріс жолы аз майлы, жеңіл және хрусттағыш чипстерді, сонымен қатар жоғары құрылымдық тұрақтылықты қамтамасыз етеді.

Нан крошкасын өндіру жолы
Ұн ұнтағы өндіріс жолы автоматтандырылған араластыру, пісіру, ұнтақтау, кептіру, сорттау және орау жүйелерін қамтиды. Ол дәстүрлі және экструдерленген ұн ұнтағы өндірісін қолдайды, біркелкі бөлшек өлшемі мен қаптау сапасын қамтамасыз етеді.

TVP соя құрылымды үлпекшелері мен соя етін өндіру жолы
TVP соя құрттары мен соя еті өндіріс жолы соя ақуызын талшықты құрылымға айналдыру үшін екі осьті экструзия технологиясын қолданады. Бұл өндіріс жолы ақуызы мол өсімдік негізіндегі ет алмастырғыштар, құрттар, үлкен бөліктер мен гранулалар өндіруге идеалды.

Чинчин ауыз суық тағамдарын өндіру жолы
Чинчин шырыны өндіріс жолы қамырды араластыру, жайып салу, кесу, қуыру, салқындату және орау процестерін біріктіреді. Ол дәстүрлі қуырылған шырындар үшін біркелкі өлшем, тұрақты қуыру түсі мен аутентикалық құрылымды қамтамасыз етеді.

Тамақтану ұнтағы, нәрестелерге арналған ұнтақ өндіріс жолы
Тамақтану ұнтағы, нәрестелерге арналған ұнтақ және өндіріс желісі экструзиялық пісіру, кебу, ұнтақтау, араластыру және орау процестерін біріктіреді. Бұл нәрестелер мен функционалды тамақтану өнімдері үшін ұсақ бөлшек өлшемін, жоғары ерігіштікті және дәл микронутриенттердің таралуын қамтамасыз етеді.

Байытылған күріш, дереу пісетін күріш, коньяк күріші өндіріс желісі
Байытылған күріш, дереу пісетін күріш, коньяк күріші өндіріс желісі экструзиялық пішіндеу технологиясын қолданады; ол витаминдер, минералдар немесе тамақтық талшықтар қосылған күрішке ұқсас дәндерді шығарады. Бұл біркелкі дән пішінін, тұрақты пісу қасиеттерін және дәл қоректік құрамды қамтамасыз етеді.

Автоматтандырылған жаңғақтарды қаптау машинасы
Автоматтандырылған жаңғақтарды қаптау машинасы жер алмасы, жаңғақ пен аралас жаңғақтар үшін үздіксіз қаптау шешімдерін ұсынып, толық санатты толықтырады. Бұл сироп немесе ұнтақ қабатының біркелкілігін, бақыланатын қалыңдығын және тиімді кебу қабілетін қамтамасыз етеді.

Негізгі плюслер
1. Толық өнімдің әртүрлілігі
Бұл өнім санаты қосымша тамақ өнімдері мен таңғылардан бастап, қосымша қоректік заттармен байытылған негізгі өнімдер мен өсімдік негізіндегі ақуыздарға дейінгі кең ауқымды тамақ қолданыстарын қолдайды. Өндірушілер Корн Паппс пен Толтырылған Азық-түлік Өндіріс Жолы, TVP Соя Құрғақ Ұнтағы мен Соя Еті Өндіріс Жолы және Күріш Кексі мен Чипстер Өндіріс Жолы сияқты интеграцияланған шешімдерді пайдалана отырып, өнім портфелін кеңейте алады.

2. Алғысқа лайықты экструзия және пішіндеу технологиясы
Бұл өндіріс жолдарының негізгі жүйелері дәл экструзия мен пішіндеу процестерін қолданады, ол 2D/3D азық-түлік гранулалары өндіріс жолы мен қосымша қоректік заттармен байытылған күріш, дайын күріш және коньяк күріші өндіріс жолы сияқты қолданыстарда құрылым, дәмдік сипаты мен өнімнің сыртқы түрінің тұрақтылығын қамтамасыз етеді.

3. Жоғары деңгейдегі автоматтандыру және ақылды басқару
Барлық өндіріс жолдары PLC жүйелерімен, тачскрин интерфейстерімен және автоматтандырылған температура мен жылдамдық реттеуімен жабдықталған. Бұл операциялық дәлдікті арттырады және қолмен қатысу деңгейін азайтады.

4. Тамақ қауіпсіздігі мен гигиеналық құрылым
Темірбетондық болаттан жасалған құрылым, модульді тазалауға қол жеткізу мүмкіндігі және тамақ қауіпсіздігі стандарттарына сәйкестік балаларға арналған тамақ, дәнді дақылдар, шырынды өнімдер мен ақуыз өнімдерін қауіпсіз өндіруге кепілдік береді.

5. Масштабталатын өндірістік қуат
Әрбір өндірістік сызық кіші, орта немесе үлкен өнеркәсіптік көлемге қарай индивидуалды түрде жасалуы мүмкін, сондықтан кәсіпорындар сапаны тұрақты ұстай отырып, постепенді түрде кеңейе алады.

Сату процесінің ерекшеліктері
Интеграцияланған жұмыс процесінің тиімділігі
Әрбір өндірістік сызық — шикізаттың берілуінен бастап соңғы орауға дейін — жұмыс уақытының қысқаруын азайту және өнімділікті арттыру мақсатында үздіксіз жұмыс істеуге арналған.

Дәл пісіру және мәтін құрылымын реттеу
Kurkure Cheetos Niknaks өндіріс сызығы мен TVP Соя құрғақ қоспалары/соя еті өндіріс сызығы сияқты экструзиялық жүйелер гельлендіруді және мәтін құрылымын реттеуді қамтамасыз етеді, нәтижесінде өнімнің тұрақты құрылымы қалыптасады.

Тұрақты қуыру және кебу көрсеткіштері
Doritos Tortilla Bugles өндіріс жолы мен ChinChin шақпақтары өндіріс жолына интеграцияланған қуыру жүйелері біркелкі жылу таратуын қамтамасыз етеді, ал кептіру жүйелері Rice Cake Chips өндіріс жолы мен Bread Crumbs өндіріс жолы үшін дәл ылғалдылық деңгейлерін сақтайды.

Қоректілік дәлдігі мен байыту қабілеті
Nutrition Powder Infant Baby Powder өндіріс жолы мен Fortified Rice Instant Rice Konjac Rice өндіріс жолы микронутриенттердің біркелкі таратылуын қамтамасыз етеді, денсаулыққа бағытталған тамақ өндірісін қолдайды.

Дәмділікті жақсарту
Автоматты жаңғақ қаптау машинасы мен шақпақтар өндіріс жолдарындағы дәмдеуіш жүйелері біркелкі қаптауды, жақсарған адгезияны және тұрақты дәмділікті қамтамасыз етеді.

Басынан аяғына дейін автоматтандыру
Экструдерлеуден бастап пішіндеуге, салқындатуға дейін және орамаға дейін барлық санат үздіксіз автоматтандырылған өндірісті қолдайды, бұл еңбек шығындарын азайтып, тиімділікті арттырады.

Қорытынды
Бұл толық портфолио — жүгері пұфтары мен толтырылған асулар өндіріс сызығы, жүгері хлопьяларынан дайындалатын таңғы ас өндіріс сызығы, 2D/3D асулар пеллеттері өндіріс сызығы, Doritos тортилья баглдары өндіріс сызығы, Kurkure, Cheetos, Niknaks өндіріс сызығы, күріш кексі чипстері өндіріс сызығы, нан крошкасы өндіріс сызығы, TVP соялы құрғақ ет (соевый фарш) өндіріс сызығы, ChinChin асулары өндіріс сызығы, тамақтық ұнтақтар мен нәрестелерге арналған ұнтақтар өндіріс сызығы, байытылған күріш, дайын күріш және коньяк күріші өндіріс сызығы, сондай-ақ автоматтандырылған жаңғақ қаптау машинасы — заманауи тамақ өндірісі үшін толық өнеркәсіптік шешім ұсынады.

Жетілдірілген технологиялар, масштабталатын өндіріс қуаты, гигиеналық конструкциялар және ақылды басқару жүйелері арқылы бұл өндіріс сызықтары әртүрлі тамақ топтары бойынша тұрақты сапа, жоғары өндірістік тиімділік пен нарықтағы қатты бәсекеге қабілеттілікке қол жеткізуге мүмкіндік береді.
Facebook Facebook Whatsapp Whatsapp Youtube Youtube