مدل و مشخصات فنی
|
روش گرمایش |
تولید |
دماي گرما |
بیشتر |
سرخکنندهٔ پیوسته |
برقی، گازی |
۱۰۰ تا ۲۰۰۰ کیلوگرم بر ساعت |
~250℃ |
مشاوره سفارشی |
سرخکن خودکار ناپیوسته |
برقی، گازی |
100-500کیلوگرم/ساعت |
~250℃ |
مشاوره سفارشی |
سرخکنهای خلاء |
بخار |
10-100کیلوگرم/ساعت |
~120℃ |
مشاوره سفارشی |
ویژگی های اصلی
• بازده تولید بالا با عملیات پیوسته
• مناسب برای طیف گستردهای از محصولات غذایی
• کاهش هزینههای نیروی کار از طریق اتوماسیون
• سیستم کنترل دقیق دما برای نتایج یکنواخت سرخکردن
• زمان سرخکردن و سرعت نوار نقاله قابل تنظیم
• دستگاههای حفاظت ایمنی (محافظت در برابر گرمای بیش از حد، توقف اضطراری)
• طراحی آسان برای تمیزکردن و نگهداری
محصولات قابل کاربرد
سرخکنندههای پیوسته (سرخکنندههای عمیق / سرخکنندههای سطحی)
این سرخکنندهها برای تولید انبوه طراحی شدهاند و از سیستمهای نقاله برای انتقال محصولات از مسیر حمام روغن با سرعت کنترلشده استفاده میکنند تا سرخشدن یکنواخت و ظرفیت تولید بالا را تضمین کنند.
سرخکنندههای تکهای (باتچ)
برای حجمهای تولیدی کوچکتر یا محصولات تخصصی مناسب است و انعطافپذیری و راحتی در بهرهبرداری را فراهم میکند.
سرخکنهای خلاء
در شرایط فشار پایین کار میکنند و امکان سرخکردن در دماهای پایینتر را فراهم میسازند تا مواد مغذی، رنگ و عطر محصولات حفظ شوند؛ معمولاً برای تولید چیپس سبزیجات و میوهها استفاده میشود.
سرخکنندههای صنعتی غذا معمولاً برای موارد زیر به کار میروند:
• چیپس سیبزمینی و سیبزمینی سرخشده (فرانچ فرایز)
• چیپس تورتیلا، بوگلز و نوشیدنیهای ذرتی
• نوشیدنیهای اکسترود شده و نوشیدنیهای گلولهای
• محصولات گوشت، طیور و آبزیان
• غذاهای منجمد و آمادهبهسرخکردن
• مغزها، محصولات خمیری و غذاهای پوششدار
اطلاعات کارخانه
شرکت ماشینآلات جینان آرو محدودیت، در سال ۲۰۰۷ تأسیس شد و در شهر جینان، پایتخت استان شاندونگ در چین واقع شده است. سطح کارخانه ۲۰٬۰۰۰ مترمربع است. ما تیمی متشکل از بیش از ۳۰ نفر پرسنل فنی، بیش از ۳۰ نفر پرسنل خدمات پس از فروش، بیش از ۲۰ نفر پرسنل فروش و بیش از ۵۰ نفر پرسنل تولید داریم. این شرکت متعهد به ارائه راهحلهای مهندسی سفارشیسازیشده برای سیستمهای اکستروژن مواد غذایی و ارائه خدمات به مشتریان در سراسر جهان است!
سوالات متداول (FAQ)
سوال ۱: زمان تحویل سفارشات چقدر است؟
پاسخ: زمان تحویل ما حدود ۳۵ روز است، اما در صورت داشتن نیازهای خاصی نسبت به برند موتور و ولتاژ، زمان تحویل باید تأیید شود.
سوال ۲: خطوط تولید کامل فرآوری غذایی؟
پاسخ: شامل: تجهیزات تغذیه و شکلدهی، سیستم سرخکردن، سیستمهای حذف روغن یا جداسازی روغن بهوسیله سانتریفیوژ، نوار نقالههای خنککننده، سیستمهای طعمدهی و ادویهپاشی، دستگاههای بستهبندی
سوال ۳: خدمات پس از فروش چگونه است؟
پاسخ: ما در اسرع وقت به سؤالات شما پاسخ خواهیم داد و سپس راهحل مناسب را از طریق تیمهای فنی و پس از فروش خود تعیین خواهیم کرد. علاوه بر این، ما بهطور مداوم قطعات یدکی لازم برای تجهیزات شما را تأمین خواهیم کرد تا عملکرد بیوقفه آنها تضمین شود.
سوال ۴: آیا شما خدمات نصب ارائه میدهید؟
پاسخ: ما میتوانیم راهنمایی نصب و راهاندازی در محل را ارائه دهیم. تمام پرسنل پس از فروش ما دارای پاسپورت هستند.
EN
