Kako odabrati najbolji sojin protein stroj

Prvo razumijte svoj proizvod i tržište

U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1303/2013 proizvođači sojnih proteina moraju biti u mogućnosti kupiti proizvod na tržištu u kojem je proizvod proizveden. Stroj za sojinski protein konfiguriran za proizvodnju malih, zrnčanih teksturiranih biljnih proteina (TVP) za proširenje mesa u aplikacijama kobasica i hamburgera temeljno se razlikuje od linije namijenjene velikim, vlaknastim pločama namijenjenim za piletinu prsa ili odrezane Oblik proizvoda veličina komada, orijentacija vlakana, brzina hidratacije i boja određuje konfiguraciju ekstrudera, dizajn obloge i opremu za rezanje i sušenje nizvodno. U skladu s člankom 1. stavkom 2. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 528/2012 Europske unije, za proizvode koji su namijenjeni za tržište cilja, potrebno je utvrditi kriterije za utvrđivanje odgovarajuće zaštite. U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, proizvođač može upotrebljavati proizvodne specifikacije za proizvodnju sojine proteine.

Vrsta i konfiguracija ekstrudera: Srce obrade sojinog proteina

U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, proizvođač mora imati pravo na dodjelu proizvoda u skladu s člankom 3. točkom (a) ovog članka. Za proizvodnju TVP-a, ko-rotirajući ekstruderi s dva vijka su industrijski standard jer pružaju superiorno miješanje, samoprečivi profile vijaka koji sprečavaju nakupljanje materijala i visoke sile šišanja potrebne za denaturaciju sojinog proteina i stvaranje vlaknastog teksture koja oponaša U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, "specifikacije" uključuju: Duži L/D omjer tipično 24:1 do 36:1 za TVP primjene pruža više vremena boravka za denaturaciju i teksturizaciju proteina. Proizvodnja TVP-a sastoji se od ključne komponente hladnog matičara na izlazu ekstrudera: on mora kontrolirano smanjiti temperaturu proizvoda s približno 150 °C na ispod 100 °C, omogućavajući proteinskim vlaknima poravnanje i postavljanje prije izlaska proizvoda. Neispravno dizajnirana hladnjača rezultira neskladnom strukturom vlakana i promjenjivom brzinom hidratacije u gotovom proizvodu.

Pružanje podrške za fleksibilnost sirovina i formuliranje

Moderne sojine proteinske mašine moraju nositi više od samo odmastivane sojine brašne. Rast tržišta proteina biljnih izvora zahtijeva fleksibilnost pri obradi proteina graška, orašastog brašna, pšeničnog glutena i raznih proteinskih mješavina. U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1225/2009 Komisija je odlučila da se za proizvodnju soja upotrijebi proizvod koji se proizvodi u skladu s člankom 3. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1225/2009 i koji je proizvedeno u skladu s člankom 3. točkom (b) Uredbe U skladu s člankom 1. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1308/2013, proizvod može biti upotrebljen u proizvodnji proizvoda koji sadrže sojinu. Kupci bi trebali zatražiti ispitivanje s zamjenama sirovina koje su namjeravali prije nego što dovrše specifikacije opreme. Dobavljač koji upravlja internim centrom primjene kao što je specijalizirana laboratorija za inovacije u hrani može provoditi testove formulacije i pružiti preporuke o parametrima procesa, smanjujući razdoblje pokušaja i pogreške nakon instalacije.

Potrebe za kapacitetom, otiskom i korisnošću

U skladu s člankom 3. stavkom 1. U skladu s člankom 1. stavkom 2. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EZ) br. U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EZ) br. Fizički otisak je još jedno ograničenje: kompletna sojina proteinska mašina uključujući ekstruder, hladnjaču, rezač, sušivač i kontrolni kabinet može zauzeti 30-60 kvadratnih metara površine tvornice, uz dodatnu površinu potrebnu za skladištenje sirovina, rukovanje gotovim proizvodima i U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) ovog članka, za proizvodnju električne energije za proizvodnju električne energije za proizvodnju električne energije za proizvodnju električne energije za proizvodnju električne energije za proizvodnju električne energije za proizvodnju električne energije za proizvodnju električne energije za proizvodnju električne energije za proizvodnju električne energije za U skladu s člankom 3. stavkom 2. stavkom 2.

Kontrola kvalitete i procjena strukture vlakana

U skladu s člankom 1. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1225/2009 Komisija je odlučila da se proizvod ne upotrebljava za proizvodnju proizvoda koji sadržavaju sojinu. U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1907/2006, za proizvod koji je upotrijebljen u proizvodima iz kategorije II. U skladu s člankom 1. stavkom 2. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1225/2009 Komisija je odlučila da se odredi da se proizvod ne upotrebljava za proizvodnju sojinih proteina. Sposobnost stroja da dosljedno proizvodi određenu strukturu vlakana tijekom cijele proizvodne smjene ne samo tijekom nadziranih ispitivanja trebala bi se provjeriti putem referentnih posjeta postojećim kupcima ako je moguće.

Primjer primjene: Proširenje od soje do proizvodnje više proteina

U skladu s člankom 1. stavkom 1. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1225/2009 Komisija je u skladu s člankom 2. stavkom 2. točkom (b) Uredbe (EZ) br. 1225/2009 u skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (c) Uredbe (EZ) br. 1225/2009 utvrdila da je U razdoblju od dvije godine, na izvoznim tržištima pojavila se potražnja za proizvodima na bazi proteina graška i mješovitim formulacijama od soje i graška. Originalni ekstruder, iako je bio prikladan za soju, nije imao fleksibilnost u pogledu temperature i mogućnosti konfiguracije vijaka potrebne za protein graška, koji ima nižu temperaturu denaturacije i drugačije reološko ponašanje. Nadogradnja na dvoskrupni ekstruder s konfigurabilnim profilom vijaka, neovisno kontroliranim višestrukim zonskim sustavom grijanja i hlađenja bačve i predukondicionerom koji je sposoban za precizno dodavanje vlage omogućila je proizvođaču da na istoj mašini obrađuje Ulaganje u fleksibilniju mašinu za proizvodnju sojinog proteina omogućilo je tvrtki da u roku od 18 mjeseci od puštanja u rad nadograđene linije uđe na dva nova izvozna tržišta.

U skladu s člankom 4. stavkom 2.

U slučaju proizvođača koji isporučuju na uređena tržišta ili izvoze na uređena tržišta, sojin proteinski stroj mora biti opremljen odgovarajućom dokumentacijom o usklađenosti. U skladu s člankom 3. stavkom 1. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 765/2012 Europska komisija je odlučila o uvođenju mjera za utvrđivanje zahtjeva za uvođenje tih mjera u skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 765/2012. U slučaju da je proizvod ili proizvod koji se prodaje u EU-u u skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) ili (b) ovog članka, u skladu s člankom 3. točkom (a) ovog članka, proizvođač mora imati pristup na temelju ovog članka. U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EU) br. 600/2014 Europska komisija je odlučila o uvođenju mjera za utvrđivanje zahtjeva za uvođenje mjera za utvrđivanje mjera za utvrđivanje mjera za utvrđivanje mjera za utvrđivanje mjera za utvrđivanje mjera za utvrđ