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Lebensmitteltechnische Anlage

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TVP-Soja-Nuggets-Soja-Fleisch-Produktionslinie

ETT65/78/98-Produktionslinie
Ausgabe: 200–1000 kg/h
Installierte Leistung: 120–261 kW
Anwendbare Kunden: alle Lebensmittelfabriken
Produktbeschreibung
PRODUKTOVERSICHT
Sojanuggets und Sojafleisch – auch als strukturiertes pflanzliches Protein (TVP) bekannt – sind beliebte pflanzliche Eiweißprodukte, die hauptsächlich aus entfettetem Sojabohnenmehl hergestellt werden. Aufgrund ihres hohen Eiweißgehalts, ihrer fleischähnlichen Textur und ihrer Vielseitigkeit werden diese Produkte häufig in vegetarischen, veganen und flexitarischen Lebensmittelanwendungen eingesetzt.

Die Produktionslinie für Sojanuggets und Sojafleisch nutzt moderne Doppelschnecken-Extrusionstechnologie, um pflanzliche Proteine in faserige, poröse Strukturen umzuwandeln, die tierischem Fleisch in Textur und Aussehen stark ähneln.

Typischer Prozessablauf
Rohstoffmischung → Extrusion und Texturierung → Schneiden und Formen → Trocknung → Kühlung → Verpackung

Modell und Spezifikationen

Ausgang

Installierte Leistung

Anwendbare Kunden

ETT65/78/98-Produktionslinie

200-1000kg/h

120–261 kW

Alle Lebensmittelfabriken


Schlüsselausrüstung in der Produktionslinie
1. Extrusions- und Texturierungssystem
Ein Doppelschnecken-Lebensmittel-Extruder ist das Kernstück der Produktionslinie. Unter präziser Steuerung von Temperatur, Druck und Scherbelastung werden Sojaproteine denaturiert und ausgerichtet, um eine faserige, fleischähnliche Struktur zu bilden.
Verschiedene Düsen ermöglichen die Herstellung von:
Soja-Nuggets
Soja-Stückchen
Soja-Granulat
Texturiertes pflanzliches Protein (TVP)
2. Schneid- und Formeinheit
Rotationsmesser steuern Länge und Form des Produkts und gewährleisten eine einheitliche Größe und Optik.
3. Trocknungssystem
Mehrschichtige Bandtrockner oder Wirbelschichttrockner reduzieren den Feuchtigkeitsgehalt, um die Haltbarkeit zu verbessern und die Produktstruktur zu bewahren.
4. Kühlsystem
Die Produkte werden vor der Verpackung gleichmäßig gekühlt, um Kondenswasserbildung zu verhindern.
5. Verpackungssystem
Automatische Wiege- und Verpackungsmaschinen verpacken die Endprodukte unter hygienischen Bedingungen.

TVP Soya Nuggets Soya Meat Production Line

Hauptfunktionen
• Fortschrittliche Doppelschnecken-Extrusionstechnologie
• Vollautomatisierte und kontinuierliche Produktion
•Einstellbare Kapazität und Produktgröße
•Konsistente Textur und Produktqualität
•Hohe Proteinerhaltung und ernährungsphysiologischer Wert
•Effiziente Großserienproduktion
• Erfüllung internationaler Lebensmittelsicherheitsstandards

Anwendbare Produkte
Die Produktionslinie für Sojanuggets und Sojafleisch eignet sich zur Herstellung von:
•Sojanuggets und -stückchen
•Strukturiertem pflanzlichem Protein (TVP)
•Pflanzlichen Fleischalternativen
•Fertig-zum-Garen-vegetarischen Proteinprodukten

Werkinformationen
Jinan Arrow Machinery Co., Ltd. wurde 2007 gegründet und befindet sich in der Stadt Jinan, der Hauptstadt der chinesischen Provinz Shandong. Das Werk umfasst eine Fläche von 20.000 Quadratmetern. Wir verfügen über ein Team von mehr als 30 technischen Mitarbeitern, mehr als 30 Mitarbeitern für den Kundendienst, mehr als 20 Vertriebsmitarbeitern und mehr als 50 Produktionsmitarbeitern. Das Unternehmen ist darauf spezialisiert, maßgeschneiderte technische Lösungen für Lebensmittel-Extrusionsanlagen anzubieten und Kunden weltweit zu bedienen!

Frequently Asked Questions (FAQ)
F1: Wie lange beträgt die Lieferzeit für Bestellungen?
A: Unsere Lieferzeit beträgt ca. 45 Tage; bei besonderen Anforderungen bezüglich Marke und Spannung des Motors muss die Lieferzeit jedoch gesondert bestätigt werden.

F2: Wie lange beträgt die Standard-Garantiefrist für die Anlage?
A: 1-Jahres-Garantie

F3: Ist es möglich, Projekte im Bereich Lebensmitteltechnik durchzuführen?
A: Wir sind ein äußerst erfahrener Hersteller in der Branche der extrudierten Lebensmittel. Gerne laden wir Sie ein, unser Werk zu besichtigen, um Ihnen noch mehr Vertrauen bei der Auswahl unseres Unternehmens zu vermitteln.

F4: Wie sieht es mit dem Kundendienst nach dem Kauf aus?
A: Wir werden Ihre Fragen so schnell wie möglich beantworten und anschließend gemeinsam mit unseren technischen und After-Sales-Teams eine Lösung erarbeiten. Darüber hinaus stellen wir Ihnen kontinuierlich Ersatzteile für Ihre Anlagen zur Verfügung, um deren ständigen Betrieb sicherzustellen.

F5: Bieten Sie Installationsdienstleistungen an?
A: Wir können vor Ort Inbetriebnahme und Installationsanleitung durchführen. Unser After-Sales-Personal verfügt über gültige Reisepässe.

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