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Línea de ingeniería alimentaria

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Línea de producción de Doritos, tortillas y Bugles

Línea de producción SLT68D/70H/85
Producción: 200-500 kg/h
Potencia instalada: 59-167 kW
Clientes aplicables: Nuevas fábricas de alimentos y productores alimentarios de pequeña escala
Descripción del producto
Descripción del producto
Las patatas fritas Doritos y los aperitivos Bugles son algunos de los aperitivos a base de maíz más populares del mundo, reconocidos por su textura crujiente, sus sabores intensos y sus formas distintivas.

La línea de producción de patatas fritas Doritos y aperitivos Bugles está diseñada para ofrecer una producción de alta calidad, uniforme y escalable, combinando tecnologías avanzadas de extrusión, conformado, fritura y sazonado.

Línea de producción de aperitivos Doritos y Bugles de Jinan Arrow: la máquina principal utiliza una extrusora alimentaria de doble tornillo. Esta línea de producción puede soportar la fabricación de diversos tipos de aperitivos.

Flujo principal del proceso
Mezcla de materias primas → Preparación y laminado de la masa / Extrusión → Corte y conformado → Horneado o fritura → Desaceitado → Aderezado → Enfriamiento → Empaque

Modelo y especificaciones

Salida

Potencia instalada

Clientes aplicables

Línea de producción SLT68D/70H/85

200-500kg/H

59-167 kW

Nuevas fábricas alimentarias y productores alimentarios a pequeña escala

Línea de producción ETT65/78/98

200-2500 kg/h

150-295 kW

Fábricas de alimentos a escala media y grande

Línea de producción de tortillas

100-500kg/h

Horneado o fritura


Equipos clave en la línea de producción
1. Sistema de mezcla de materias primas
La harina de maíz, el agua y otros ingredientes se pesan y mezclan con precisión para formar una masa uniforme, que proporciona una base estable para el moldeado y la cocción.
2. Sistema de preparación y formación de la masa
Chips de tortilla: la masa se laminan y se cortan en formas triangulares o personalizadas.
Chips Doritos, Bugles y aperitivos: una extrusión especializada
3. Sistema de horneado o fritura
Según la posición del producto, los aperitivos son:
Horneados para productos con menor contenido de grasa y más saludables, o
Fritos para obtener el sabor tradicional y una mayor crujiente.
El control avanzado de la temperatura garantiza una cocción y un color uniformes.
4. Sistema de desengrase
Las unidades centrífugas o de vibración para desengrase reducen el aceite superficial, mejorando el sabor y la vida útil.
5. Sistema de sazonado y aromatización
Los tambores continuos de sazonado aplican de forma uniforme aceite y sabores en polvo, garantizando una consistencia en el sabor y la apariencia de todos los productos.
6. Sistema de enfriamiento
Las cintas transportadoras de enfriamiento reducen la temperatura del producto antes del empaque, evitando la condensación de humedad y preservando su crujiente.
7. Sistema de empaque
Máquinas automáticas de pesaje y empaque introducen los productos terminados en bolsas o cajas en condiciones higiénicas.


Doritos Tortilla Bugles Production LineDoritos Tortilla Bugles Production Line

Características principales
• Funcionamiento totalmente automatizado y continuo
• Formación precisa y control uniforme del espesor
• Calidad y forma del producto consistentes
• Alta eficiencia de producción con costos laborales reducidos
• Diseños de producto flexibles y opciones de sazonado
• Adecuado para producción comercial a gran escala
• Cumplimiento de las normas internacionales de seguridad alimentaria

Productos aplicables
La línea de producción es adecuada para la fabricación de:
• Doritos
• Galletas de tortilla de maíz
• Aperitivos cónicos Bugles
• Galletas crujientes de maíz con diversos sabores
• Formas y texturas personalizadas

Información de la fábrica
Jinan Arrow Machinery Co., Ltd. fue fundada en 2007 y está ubicada en la ciudad de Jinan, capital de la provincia de Shandong, China. La fábrica ocupa un área de 20 000 metros cuadrados. Contamos con un equipo de más de 30 técnicos, más de 30 personal de servicio posventa, más de 20 personal de ventas y más de 50 personal de producción. ¡La empresa se dedica a ofrecer soluciones de ingeniería personalizadas para sistemas de extrusión alimentaria y a atender a clientes de todo el mundo!

Preguntas Frecuentes (FAQ)
P1: ¿Cuál es el plazo de entrega de los pedidos?
R: Nuestro plazo de entrega es de aproximadamente 45 días, pero si tiene requisitos especiales respecto a la marca del motor y la tensión eléctrica, dicho plazo debe confirmarse.

P2: ¿Cuál es el período de garantía estándar del equipo?
R: Período de garantía de 1 año

P3: ¿Es posible llevar a cabo proyectos de ingeniería relacionados con alimentos?
A: Somos un fabricante con amplia experiencia en la industria de alimentos extruidos. ¡Le damos la bienvenida a visitar nuestra fábrica para aumentar su confianza al elegirnos!

P4: ¿Qué hay sobre el servicio postventa?
A: Responderemos a sus preguntas lo antes posible y, posteriormente, determinaremos una solución mediante nuestros equipos técnico y de posventa. Además, le proporcionaremos continuamente piezas de repuesto para su equipo, garantizando así su funcionamiento continuo.

P5: ¿Ofrecen servicios de instalación?
A: Podemos ofrecer puesta en marcha in situ y orientación para la instalación. Todo nuestro personal de posventa cuenta con pasaporte.

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