제품 개요
도리토스 토르티야 칩과 버글스 스낵은 세계적으로 가장 인기 있는 옥수수 기반 스낵 중 하나로, 바삭한 식감, 강렬한 맛, 독특한 모양이 특징입니다.
도리토스 토르티야 칩 및 버글스 스낵 생산 라인은 고품질·균일성·확장성을 갖춘 생산을 실현하기 위해 첨단 압출, 성형, 튀김, 조미 기술을 융합하여 설계되었습니다.
지난 아로우사의 도리토스 토르티야 칩 및 버글스 스낵 생산 라인: 주요 장치는 이중스크류 식품 압출기입니다. 이 생산 라인은 다양한 종류의 스낵 생산을 지원할 수 있습니다.
주요 공정 흐름
원료 혼합 → 반죽 제조 및 압연/압출 → 절단 및 성형 → 베이킹 또는 프라이잉 → 탈유 → 조미 → 냉각 → 포장
모델 및 사양
|
출력 |
설치된 파워 |
적용 고객 |
SLT68D/70H/85 생산 라인 |
200-500kg/H |
59–167kW |
신규 식품 공장 및 소규모 식품 제조사 |
ETT65/78/98 생산 라인 |
200–2500kg/시간 |
150–295kW |
중·대규모 식품 공장 |
토르티야 생산 라인 |
100-500kg/시간 |
베이킹 또는 프라이잉 |
생산 라인의 주요 장비
1. 원자재 혼합 시스템
옥수수 가루, 물 및 기타 원료를 정확하게 계량하여 균일한 반죽을 만들고, 성형 및 조리 과정을 위한 안정적인 기반을 제공합니다.
2. 반죽 제조 및 성형 시스템
토르티야 칩: 반죽을 압연한 후 삼각형 또는 맞춤형 모양으로 절단합니다.
도리토스 칩, 버글스 스낵: 특화된 압출 공정
3. 베이킹 또는 프라이 시스템
제품 포지셔닝에 따라 간식은 다음 중 하나로 조리됩니다:
저지방·건강 지향 제품을 위해 베이킹하거나,
전통적인 풍미와 향상된 바삭함을 위해 프라이합니다.
첨단 온도 제어 기술을 통해 균일한 조리 및 색상 일관성을 보장합니다.
4. 탈유 시스템
원심분리식 또는 진동식 탈유 장치를 사용하여 표면의 유분을 줄여 맛과 보관 기간을 향상시킵니다.
5. 조미 및 풍미 부여 시스템
연속식 조미 드럼이 유분과 분말 형태의 풍미 성분을 균일하게 도포함으로써, 모든 제품에서 일관된 맛과 외관을 확보합니다.
6. 냉각 시스템
냉각 컨베이어가 포장 전 제품 온도를 낮추어 수분 응결을 방지하고 바삭함을 유지합니다.
7. 포장 시스템
자동 계량 및 포장 기계가 위생적인 조건 하에 완제품을 비닐 백 또는 골판지 상자에 포장합니다.
주요 기능 • 완전 자동화 및 연속 운전
• 정밀한 성형 및 균일한 두께 제어
• 일관된 제품 품질 및 형태
• 노동 비용 절감을 통한 높은 생산 효율
• 유연한 제품 디자인 및 맛 조절 옵션
• 대규모 상업용 생산에 적합
• 국제 식품 안전 기준 준수
적용 가능한 제품
이 생산 라인은 다음 제품 제조에 적합합니다:
• 도리토스(Doritos)
• 옥수수 토르티야 칩(Corn tortilla chips)
• 버글스(Bugles) 원뿔형 스낵
• 다양한 맛의 바삭한 옥수수 칩
• 맞춤형 형태 및 질감
공장 정보
지난 아로우 머신러리 주식회사(Jinan Arrow Machinery Co., Ltd.)는 2007년에 설립되어 중국 산둥성의 성도인 지난시에 위치해 있습니다. 공장 면적은 20,000제곱미터이며, 기술 인력 30명 이상, 애프터서비스 인력 30명 이상, 영업 인력 20명 이상, 생산 인력 50명 이상으로 구성된 전문 팀을 보유하고 있습니다. 당사는 식품 압출 시스템 분야의 맞춤형 엔지니어링 솔루션을 제공하고 전 세계 고객에게 서비스를 제공하는 데 전념하고 있습니다!
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1: 주문에 대한 납기일은 얼마입니까?
A: 당사의 납기일은 약 45일이지만, 모터 브랜드 및 전압에 특별한 요구 사항이 있는 경우 납기일은 별도로 확인해야 합니다.
Q2: 장비의 표준 보증 기간은 얼마입니까?
A: 1년 보증 기간
Q3: 식품 관련 엔지니어링 프로젝트를 수행할 수 있습니까?
A: 당사는 압출 식품 산업 분야에서 풍부한 경험을 갖춘 제조업체입니다. 당사 공장을 방문하셔서 당사를 선택하시는 데 더욱 확신을 얻으실 수 있습니다.
Q4: 애프터서비스는 어떻게 되나요?
A: 귀하의 문의에 최대한 빠르게 답변드리고, 기술팀 및 애프터세일즈 팀과 협의하여 해결 방안을 도출하겠습니다. 또한 귀하의 장비가 지속적으로 가동될 수 있도록 필요한 부품을 계속해서 공급해 드립니다.
Q5: 설치 서비스를 제공하시나요?
A: 현장 시운전 및 설치 지도 서비스를 제공할 수 있습니다. 당사 애프터세일즈 담당자 전원이 여권을 소지하고 있습니다.
EN
