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Linha de Engenharia Alimentar

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Linha de produção de Doritos, tortilhas e Bugles

Linha de produção SLT68D/70H/85
Produção: 200–500 kg/h
Potência instalada: 59–167 kW
Clientes aplicáveis: Novas fábricas de alimentos e produtores alimentícios de pequena escala
Descrição do produto
Visão geral do produto
Os salgadinhos Doritos Tortilla Chips e Bugles estão entre os mais populares salgadinhos à base de milho do mundo, conhecidos por sua textura crocante, sabores intensos e formatos distintivos.

A Linha de Produção de Salgadinhos Doritos Tortilla Chips e Bugles foi projetada para garantir uma produção de alta qualidade, uniforme e escalável, combinando tecnologias avançadas de extrusão, conformação, fritura e tempero.

Linha de Produção de Salgadinhos Doritos Tortilla Chips e Bugles da Jinan Arrow: A máquina principal utiliza um extrusor alimentar de dupla rosca. Esta linha de produção pode suportar a fabricação de diversos tipos de salgadinhos.

Fluxo Principal do Processo
Mistura de Matéria-Prima → Preparação da Massa e Laminação / Extrusão → Corte e Modelagem → Assar ou Fritar → Remoção de Óleo → Tempero → Resfriamento → Embalagem

Modelo e Especificações

Saída

Potência instalada

Clientes Aplicáveis

Linha de produção SLT68D/70H/85

200-500kg/H

59–167 kW

Novas fábricas de alimentos e produtores alimentícios de pequena escala

Linha de produção ETT65/78/98

200–2500 kg/h

150–295 kW

Fábricas de alimentos em média e grande escala

Linha de produção de tortilhas

100-500kg/h

Assar ou Fritar


Equipamentos Principais na Linha de Produção
1. Sistema de Mistura de Matéria-Prima
Farinha de milho, água e outros ingredientes são pesados com precisão e misturados para formar uma massa uniforme, fornecendo uma base estável para modelagem e cocção.
2. Sistema de Preparação e Modelagem da Massa
Chips de Tortilha: A massa é laminada e cortada em formatos triangulares ou personalizados.
Chips Doritos, Bugles e Outros Salgadinhos: Uma extrusão especializada
3. Sistema de Assamento ou Fritura
Dependendo do posicionamento do produto, os salgadinhos são submetidos a:
Assamento, para produtos com menor teor de óleo e mais saudáveis, ou
Fritura, para sabor tradicional e crocância aprimorada.
O controle avançado de temperatura garante cocção uniforme e cor homogênea.
4. Sistema de Desoleagem
Unidades centrífugas ou de vibração para desoleagem reduzem o óleo na superfície, melhorando o sabor e a vida útil do produto.
5. Sistema de Tempero e Aromatização
Tambor contínuo de tempero aplica uniformemente óleo e sabores em pó, garantindo sabor e aparência consistentes em todos os produtos.
6. Sistema de Resfriamento
Esteiras transportadoras de resfriamento reduzem a temperatura do produto antes da embalagem, evitando a condensação de umidade e preservando a crocância.
7. Sistema de Embalagem
Máquinas automáticas de pesagem e embalagem acondicionam os produtos acabados em sacos ou caixas, em condições higiênicas.


Doritos Tortilla Bugles Production LineDoritos Tortilla Bugles Production Line

Principais Características
• Operação totalmente automatizada e contínua
• Formação precisa e controle uniforme de espessura
• Qualidade e formato do produto consistentes
• Alta eficiência produtiva com redução dos custos de mão de obra
• Projetos flexíveis de produtos e opções de tempero
• Adequado para produção comercial em larga escala
• Conformidade com as normas internacionais de segurança alimentar

Produtos aplicáveis
A linha de produção é adequada para a fabricação de:
• Doritos
• Chips de tortilha de milho
• Salgadinhos cónicos Bugles
• Chips crocantes de milho com diversos sabores
• Formas e texturas personalizadas

Informações da Fábrica
A Jinan Arrow Machinery Co., Ltd. foi fundada em 2007 e está localizada na cidade de Jinan, capital da província de Shandong, na China. A fábrica ocupa uma área de 20.000 metros quadrados. Contamos com uma equipe de mais de 30 profissionais técnicos, mais de 30 profissionais de pós-venda, mais de 20 profissionais de vendas e mais de 50 profissionais de produção. A empresa dedica-se a fornecer soluções de engenharia personalizadas para sistemas de extrusão de alimentos e a atender clientes em todo o mundo!

Perguntas Frequentes (FAQ)
P1: Qual é o prazo de entrega dos pedidos?
R: O nosso prazo de entrega é de aproximadamente 45 dias, mas, caso tenha requisitos especiais quanto à marca do motor e à tensão elétrica, o prazo de entrega deverá ser confirmado.

P2: Qual é o período padrão de garantia do equipamento?
R: Período de garantia de 1 ano

P3: É possível realizar projetos de engenharia relacionados a alimentos?
A: Somos um fabricante altamente experiente no setor de alimentos extrusados. Você é bem-vindo para visitar nossa fábrica e obter maior confiança ao nos escolher.

P4: E o serviço pós-venda?
A: Respondemos às suas perguntas o mais rapidamente possível e, em seguida, definimos uma solução por meio de nossas equipes técnica e de pós-venda. Além disso, fornecemos continuamente peças de reposição para seus equipamentos, garantindo seu funcionamento contínuo.

Q5: Vocês oferecem serviços de instalação?
A: Podemos fornecer orientação de instalação e comissionamento in loco. Todo o nosso pessoal de pós-venda possui passaporte.

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