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खाद्य इंजीनियरिंग लाइन

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डोरिटोस टॉर्टिला ब्यूगल्स उत्पादन लाइन

SLT68D/70H/85 उत्पादन लाइन
आउटपुट: 200-500 किग्रा/घंटा
स्थापित शक्ति: 59-167 किलोवाट
उपयुक्त ग्राहक: नए खाद्य फैक्टरी और छोटे पैमाने के खाद्य उत्पादक
उत्पाद विवरण
उत्पाद अवलोकन
डोरिटोस टॉर्टिला चिप्स और बगल्स नाश्ता दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय मकई-आधारित नाश्ताओं में से एक हैं, जो अपनी कुरकुरी बनावट, तीव्र स्वादों और विशिष्ट आकृतियों के लिए जाने जाते हैं।

डोरिटोस टॉर्टिला चिप्स और बगल्स नाश्ता उत्पादन लाइन को उच्च-गुणवत्ता वाले, एकरूप और स्केलेबल उत्पादन प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो उन्नत एक्सट्रूज़न, फॉर्मिंग, फ्राइंग और सीज़निंग प्रौद्योगिकियों को एकीकृत करता है।

जिनान ऐरो की डोरिटोस टॉर्टिला चिप्स और बगल्स नाश्ता उत्पादन लाइन: मुख्य मशीन डबल-स्क्रू फूड एक्सट्रूडर का उपयोग करती है। यह उत्पादन लाइन विभिन्न प्रकार के नाश्तों के उत्पादन का समर्थन कर सकती है।

मुख्य प्रक्रिया प्रवाह
कच्चा माल मिश्रण → आटा तैयारी एवं शीटिंग / एक्सट्रूजन → कटिंग एवं फॉर्मिंग → बेकिंग या फ्राइंग → डी-ऑयलिंग → सीज़निंग → शीतलन → पैकेजिंग

मॉडल एवं विशिष्टताएँ

आउटपुट

फिट की हुई पावर

उपयुक्त ग्राहक

SLT68D/70H/85 उत्पादन लाइन

200-500किग्रा/ह

59-167 किलोवाट

नए खाद्य फैक्ट्रियाँ और छोटे पैमाने के खाद्य उत्पादक

ETT65/78/98 उत्पादन लाइन

200-2500 किलोग्राम/घंटा

150-295 किलोवाट

मध्यम और बड़े पैमाने के खाद्य फैक्ट्रियाँ

टॉर्टिला उत्पादन लाइन

100-500 किलोग्राम/घंटा

बेकिंग या फ्राइंग


उत्पादन लाइन में प्रमुख उपकरण
1. कच्चे माल का मिश्रण प्रणाली
मकई का आटा, पानी और अन्य सामग्री को सटीक रूप से तौलकर मिलाया जाता है ताकि एक समान आटा बन सके, जो आकार देने और पकाने के लिए एक स्थिर आधार प्रदान करता है।
2. आटा तैयारी एवं आकार देने की प्रणाली
टॉर्टिला चिप्स: आटे को पतला फैलाकर त्रिकोणाकार या विशिष्ट आकार में काटा जाता है।
डोरिटोस चिप्स, बगल्स, स्नैक्स: एक विशिष्ट एक्सट्रूज़न
3. बेकिंग या फ्राइंग प्रणाली
उत्पाद की स्थिति के आधार पर, स्नैक्स को या तो:
कम तेल वाले, स्वास्थ्यवर्धक उत्पादों के लिए बेक किया जाता है, या
पारंपरिक स्वाद और बढ़ी हुई क्रिस्पनेस के लिए तला गया।
उन्नत तापमान नियंत्रण समान पकाने और रंग सुनिश्चित करता है।
4. डी-ऑयलिंग प्रणाली
अपकेंद्रीय या कंपन डी-ऑयलिंग इकाइयाँ सतही तेल को कम करती हैं, जिससे स्वाद और शेल्फ लाइफ में सुधार होता है।
5. मसाला और स्वाद युक्त प्रणाली
निरंतर मसाला ड्रम तेल और चूर्णित स्वादों को समान रूप से लगाते हैं, जिससे सभी उत्पादों में सुसंगत स्वाद और उपस्थिति सुनिश्चित होती है।
6. शीतलन प्रणाली
शीतलन कन्वेयर्स पैकेजिंग से पहले उत्पाद के तापमान को कम करते हैं, जिससे नमी के संघनन को रोका जाता है और क्रिस्पनेस को बनाए रखा जाता है।
7. पैकेजिंग प्रणाली
स्वचालित तौल और पैकेजिंग मशीनें स्वच्छ परिस्थितियों में तैयार उत्पादों को बैग या कार्टन में पैक करती हैं।


Doritos Tortilla Bugles Production LineDoritos Tortilla Bugles Production Line

मुख्य विशेषताएँ
• पूर्णतः स्वचालित और निरंतर संचालन
•सटीक आकार निर्माण और एकसमान मोटाई नियंत्रण
•स्थिर उत्पाद गुणवत्ता और आकार
•उच्च उत्पादन दक्षता के साथ श्रम लागत में कमी
•लचीले उत्पाद डिज़ाइन और स्वाद विकल्प
•बड़े पैमाने पर वाणिज्यिक उत्पादन के लिए उपयुक्त
•अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुपालन

लागू उत्पाद
उत्पादन लाइन निम्नलिखित के उत्पादन के लिए उपयुक्त है:
•डोरिटोस
•कॉर्न टॉर्टिला चिप्स
• बगल्स शंक्वाकार नाश्ता
• कुछ स्वादों के साथ क्रिस्पी मकई के चिप्स
• अनुकूलित आकृतियाँ और बनावट

कारखाना की जानकारी
जिनान एरो मशीनरी कंपनी लिमिटेड 2007 में स्थापित की गई थी और यह चीन के शांडोंग प्रांत की राजधानी जिनान शहर में स्थित है। कारखाने का क्षेत्रफल 20,000 वर्ग मीटर है। हमारे पास 30+ तकनीकी कर्मचारियों, 30+ बिक्री के बाद के सेवा कर्मचारियों, 20+ बिक्री कर्मचारियों और 50+ उत्पादन कर्मचारियों की एक टीम है। कंपनी खाद्य एक्सट्रूज़न प्रणालियों के लिए अनुकूलित इंजीनियरिंग समाधान प्रदान करने और विश्व भर के ग्राहकों की सेवा करने के लिए समर्पित है!

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (एफएक्यू)
प्रश्न 1: आदेशों के लिए डिलीवरी समय क्या है?
उत्तर: हमारा डिलीवरी समय लगभग 45 दिन है, लेकिन यदि आप मोटर ब्रांड और वोल्टेज के लिए विशेष आवश्यकताएं रखते हैं, तो डिलीवरी समय की पुष्टि करने की आवश्यकता होगी।

प्रश्न 2: उपकरण की मानक वारंटी अवधि क्या है?
उत्तर: 1 वर्ष की वारंटी अवधि

प्रश्न 3: क्या खाद्य संबंधित इंजीनियरिंग परियोजनाएँ करना संभव है?
उत्तर: हम एक्सट्रूडेड खाद्य उद्योग में अत्यधिक अनुभवी निर्माता हैं। आपका हमारे कारखाने का दौरा करना स्वागत है, ताकि आप हमें चुनने के लिए अधिक आत्मविश्वास महसूस कर सकें।

प्रश्न 4: बिक्री के बाद की सेवा के बारे में क्या?
उत्तर: हम आपके प्रश्नों का जल्द से जल्द उत्तर देंगे और फिर अपनी तकनीकी और बिक्री के बाद की सेवा टीमों के माध्यम से एक समाधान निर्धारित करेंगे। इसके अतिरिक्त, हम आपके उपकरण के लिए निरंतर स्पेयर पार्ट्स प्रदान करेंगे, ताकि उसका निरंतर संचालन सुनिश्चित किया जा सके।

प्रश्न 5: क्या आप स्थापना सेवाएँ प्रदान करते हैं?
उत्तर: हम ऑन-साइट कमीशनिंग और स्थापना मार्गदर्शन प्रदान कर सकते हैं। हमारे बिक्री के बाद के कर्मचारियों के पास सभी के पासपोर्ट हैं।

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