製品概要
ドリトス・トルティーヤチップスおよびバグルス・スナックは、世界中で最も人気のあるトウモロコシ由来スナックの一つであり、そのサクサクとした食感、濃厚な風味、そして特徴的な形状で知られています。
ドリトス・トルティーヤチップスおよびバグルス・スナック製造ラインは、高品質・均一性・スケーラビリティを実現する生産を可能にするよう設計されており、先進的な押出成形、成形、揚げ、調味技術を統合しています。
済南アロー社のドリトス・トルティーヤチップスおよびバグルス・スナック製造ライン：主機には二軸式食品押出機を採用。この製造ラインでは、さまざまな種類のスナックの生産に対応できます。
主な工程フロー
原材料の混合 → 生地の製造およびシート成形／押出 → 切断および成形 → 焼成または揚げ調理 → 脱油 → 味付け → 冷却 → パッケージング
モデルおよび仕様
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出力 |
設置電源 |
適用顧客 |
SLT68D／70H／85 生産ライン |
200-500kg/H |
59–167 kW |
新設食品工場および小規模食品メーカー |
ETT65／78／98 生産ライン |
200–2500kg／h |
150–295 kW |
中規模および大規模食品工場 |
トルティーヤ生産ライン |
100–500 kg/h |
焼成または揚げ調理 |
製造ラインの主要機器
1. 原料混合システム
トウモロコシ粉、水、その他の原料を正確に計量・混合し、均一な生地を作成することで、成形および加熱工程の安定した基盤を提供します。
2. 生地準備・成形システム
トルティーヤチップス：生地を圧延し、三角形またはカスタマイズされた形状に切断します。
ドリトスチップス、バグルスなどのスナック：専用の押出成形装置
3. 焼成または揚げ工程システム
製品のポジショニングに応じて、スナックは以下のいずれかの方法で加工されます。
低油分・ヘルシー志向の製品として焼成するか、
伝統的な風味と優れたサクサク感を実現するために揚げるか。
高度な温度制御により、均一な加熱と色付けを実現します。
4. 脱油システム
遠心式または振動式脱油装置により、表面の油分を低減し、風味および保存期間を向上させます。
5. 味付け・香辛料添加システム
連続式味付けドラムにより、油分および粉末状のフレーバーを均一に付着させ、すべての製品において一貫した風味および外観を確保します。
6. 冷却システム
冷却コンベアにより、包装前の製品温度を低下させ、結露の発生を防ぎ、サクサク感を保持します。
7. パッケージングシステム
自動計量・包装機により、完成品を衛生的な条件下で袋または段ボール箱に充填・包装します。
主な特徴 •完全自動化・連続運転
•高精度の成形と均一な厚さ制御
•製品の品質および形状の一貫性
•高い生産効率と人件費の削減
•柔軟な製品デザインおよびフレーバー（味付け）オプション
•大規模商業生産に適しています
•国際的な食品安全基準への適合
対象製品
この生産ラインは以下の製品の製造に適しています：
•ドリトス
•コーントルティーヤチップス
•バグルズ（円錐形スナック）
•さまざまな風味のサクサクしたコーンチップス
•カスタマイズ可能な形状および質感
工場情報
济南アローマシンナリー有限公司（Jinan Arrow Machinery Co., Ltd.）は2007年に設立され、中国山東省の省都である済南市に位置しています。工場敷地面積は20,000平方メートルです。当社には技術スタッフ30名以上、アフターサービス担当者30名以上、営業担当者20名以上、生産担当者50名以上が在籍しています。当社は、食品押出システム向けのカスタマイズエンジニアリングソリューションを提供し、世界中の顧客にサービスを提供することを使命としています！
よくある質問 (FAQ)
Q1：注文の納期はどのくらいですか？
A：標準納期は約45日間ですが、モーターのブランドや電圧などに特別な要件がある場合は、納期を別途ご確認いただく必要があります。
Q2：設備の標準保証期間はどれくらいですか？
A：1年間の保証期間
Q3：食品関連のエンジニアリングプロジェクトは可能ですか？
A：当社は、押出食品業界において豊富な実績を持つメーカーです。ぜひ当社工場へご来訪いただき、当社を選択される際の信頼感を高めてください。
Q4: アフターサービスについてはどうなりますか？
A：お客様からのご質問には、できる限り迅速に対応し、当社の技術チームおよびアフターサービスチームと連携して解決策を決定いたします。また、お客様の設備が継続的に稼働できるよう、関連部品を継続的にご提供いたします。
Q5：設置サービスは提供していますか？
A：現地での試運転および設置指導サービスを提供可能です。当社のアフターサービス担当者は全員パスポートを所持しております。
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